Sooooo sieht mein neuestes Test-Projekt aus. Sehr einladend, oder ?
Ich darf nach Herzenslust Ideen mit VERPOORTEN Eierlikör ausprobieren, kreieren, genießen.
In der ersten Runde geht es um das Thema VERPOORTEN trifft ins Schwarze….also, was liegt näher als ihn mit Kaffe zu verbandeln 😉 ?
Ok, Kaffee Kirsch kennt jeder, ich liebe schon seit über 20 Jahren Kaffee-Eierlikör, habe also eigentlich so was wie das Copyright darauf, aber ich drücke großzügig ein Auge zu.
Hier nun meine echt „heiße“ Schmuddelwetter-Variante:
Man nehme ein hohes Glas, einen kräftigen Schuss VERPOORTEN Eierlikör, Schokoladen-Trinkriegel Chili von der Lüneburger Schokoladenmanufaktur ( Adresse am Ende), Espresso und Chiliflocken.
Der Eierlikör wartet im Glas, bis seine heißen Begleiter ihn abholen.
Dazu wird 1/4 l Vollmilch mit drei Riegeln Chili-Trinkschokolade kurz aufgekocht, bis die Riegel aufgelöst sind, ein bisschen aufgeschäumt und an einem Löffelrücken auf den Eierlikör rinnen gelassen. Danach das Glas unter die Kaffeemaschine und mit einem schön kräftigen Espresso, in meinem Fall mit dem starken Brand von Melitta, aufgefüllt. Noch ein bisschen pure Milch aufschäumen, den Schaum auf dem Gemisch verteilen und mit ordentlich Chiliflocken garnieren.
Ein herrlicher Aufwärmer von Innen, den ich bei diesem nasskalten Wetter nicht missen möchte. Da braucht es keine warmen Gedanken mehr, um sich aufzuheizen. Schaut das nicht schon beim Ansehen einladend aus ?
Hier noch die Adresse der Schokoladenmanufaktur, die aber leider die Waren nicht verschickt aus Qualitätsgründen.
Adresse: Am Berge 26, 21335 Lüneburg
Telefon:04131 995477
Öffnungszeiten: Heute geöffnet · 10:00-18:30
Hier ein Artikel, als sie noch Am Sande ihren Sitz hatten :